Dr. Ekin Sönmez, lisans derecesini Yeditepe Üniversitesi Genetik ve Biyomühendislik Bölümü’nden aldı. Strazburg Üniversitesi’nde Gelişimsel ve Kök hücre Biyolojisi programında yüksek lisans eğitimini tamamladı. Doktora eğitimini ise Gebze Teknik Üniversitesi Biyoteknoloji Enstitüsü ve Strazburg Üniversitesi IGBMC’de “Sinir ve Glial Hücrelerin Farklılaşması” üzerine yaptı. Doktora sonrası çalışmalarına ise IGBMC’de devam ettikten sonra şu an araştırmalarına GTU Biyoteknoloji enstitüsünde nörodejeneratif hastalıkların in vitro modellemesi, peptit terapötikler ve multiomiks alanlarında devam ediyor.